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【幸福流域】牙買加 綜合藍山濾掛咖啡(盒裝)商品資訊:





  • 品號:4213033


  • 中深度烘焙咖啡豆種
  • 萃取出迷人的香氣與豐富
  • 專業烘焙 新鮮看的見




【幸福流域】牙買加 綜合藍山濾掛咖啡(盒裝)訂購















幸福流域 牙買加 綜合藍山濾掛咖啡(8g×10入)

藍山咖啡擁有香醇、口味芳醇豐富、濃郁、適度而完美的酸味,三味(甘、酸、苦)優卓調合,能讓味覺感官更為靈敏,品嚐出其獨特的滋味,是為咖啡之極品。

世界聞名的藍山咖啡,產自牙買加的藍山山脈。藍山山脈位於牙買加島東部。這座山之所以有這樣美麗的名稱,是因為以前有一位英國士兵,來到牙買加島,看到山峰籠罩著藍色的光芒,便大呼:看阿!藍色的山!從此得名"藍山"。實際上,牙買加島被加勒比海環繞,每當晴朗的日子,陽光照在海面上,環外的群山因為蔚藍海水的折射而籠罩在一層淡淡幽幽的藍色份氛圍中,顯得飄渺神秘。

藍山山脈大多海拔1800公尺以上,其最高峰海拔2256公尺,也是加勒比海地區最高的山峰,是著名的旅遊勝地。藍山咖啡的獨特風味與藍山得天獨厚的地理位置和氣候條件有關。

藍山位於北緯25度和南緯25度之間的咖啡帶,有肥沃的新火山土壤,空氣清新,沒有污染,終年多雨,最重要的是,每天午後,雲霧籠罩整個山頂,不僅為咖啡樹遮陽,還可以帶來豐沛的水氣,令藍山咖啡的口感與香味出類拔萃。
















店內生豆來至全球各地,有優質的商業豆,有品質上佳的莊園豆,還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆,我們都會事先挑一挑,烘焙完畢後也會再挑一挑。本店不會以次充好,不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾,也是我們的原則,不以次充好,不賣假貨。店內生豆來至全球各地,有優質的商業豆,有品質上佳的莊園豆,還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆,我們都會事先挑一挑,烘焙完畢後也會再挑一挑。本店不會以次充好,不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾,也是我們的原則,不以次充好,不賣假貨。
















店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙

為什麼要下單後烘焙,下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始;咖啡豆和紅酒一樣,都要養一樣,醒一醒,才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天,烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。

咖啡烘焙有點類似做菜,對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控;咖啡也一樣,要瞭解豆子的特點,瞭解烘焙機的特性,瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解,這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上,我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度!
















不用去咖啡館,照樣享受好咖啡

推出的掛耳包,與市面上最不同的地方在於不只注重咖啡生豆品質的控制,且新鮮烘焙,還特別講究研磨的均勻度,讓咖啡的每個顆粒都能夠保留他最豐富的味道。

同時,我們的每個掛耳包都是獨立包裝,這也是為什麼我們的掛耳包,口感永遠比外頭所謂採購後才新鮮包裝的掛耳包要豐富和細膩。
















掛耳包怎麼泡?


  1. 沿著撕開提示口,小心整齊地打開包裝袋。


  2. 抖平掛耳包袋後,撕開粉包封口,將掛耳勻致撐開,掛於咖啡杯口上。


  3. 準備一壺開水約(沖煮咖啡的水溫建議在85℃-95℃之間),建議純淨水最佳,水燒開後,擱置1分鐘左右澆淋,澆淋開水時,勻速地往濾袋中澆注熱水(注意速度不能太快,水流不能太大,避免溢出),待濾袋中的液量下降後,再次澆淋,待杯中的咖啡液量達到7分滿時,或者根據個人口味決定,小心撤移丟棄掛耳包袋(小心燙傷)。


  4. 每杯咖啡量約180?220cc,根據個人喜好添加砂糖或者純牛奶進行調味,(風味單品建議直接飲用,避免添加物影響單品咖啡的特色體現)。


  5. 為保證每款咖啡的風味完美體現,建議每袋咖啡沖泡一次後丟棄。


















掛耳包咖啡小常識

掛耳包咖啡是一款即沖即享型現磨咖啡。滴濾方式完成咖啡沖煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美體現。只要您的身邊有熱水水源,只要有杯具,即可以方便享用。特別適合於居家、辦公室、旅行。

隨身掛耳包裡頭的咖啡粉裝在濾包裡,兩側紙板製作的夾板,可以掛在杯子上,沖完後即可丟掉,讓你可以喝到猶如濾滴沖泡式的研磨咖啡。
















幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者,2004年正式開始接觸咖啡,到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多,關於咖啡、關於做事、關於做人......




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▲國泰台北會館產後護理之家總經理傅伯昇表示,國泰產後護理之家結合婦產科、小兒科、營養師的黃金三角醫療團隊,專業的護理師提供產後媽媽身體調養及新生兒的專業照護服務。(圖/國泰產後護理之家提供)

消費中心/台北報導

生兒育女是每位女性一生中的大事,在寶寶初來乍到這世界時,媽媽只想給予最好的照護,同時要兼顧自己產後調養生息,因此愈來愈多人選擇月子中心。近年來這些產後月子中心百家爭鳴,建議挑選時除了口碑推薦之外,更要進一步去了解內部環境設備、感染控管、相關醫療護理人員的專業性等,才能讓寶寶安心成長、媽媽放心休養。

國泰產後護理之家在守護媽媽與寶寶的健康上盡心盡力。從內部建材開始,即選用內政部許可標章的綠建材,且對空氣品質的控管非常嚴格,每間房皆採用獨立空調,且每天互換空氣,互換率越高,降低室內污染物的效果才會越好,更主動申請並全館通過SGS甲醛濃度檢驗合格,確保館內空氣品質安全無虞;且館內不只針對進出人員以酒精消毒,每位護理人員也必須隨手消毒才碰下一個寶寶。

▲國泰產後護理之家提供最完善的感染控管、盡力將過敏源降到最低,並主動申請SGS檢驗全館甲醛合格認證,讓每位媽媽都能帶著寶寶一起安心入住。(圖/國泰產後護理之家提供)

國泰台北會館產後護理之家總經理傅伯昇特別分享:「挑選月子中心時,除了看得到的軟硬體設備之外,人性層面考量也相當重要,新生寶寶對最怕感染生病,很多月子中心為一勞永逸,乾脆杜絕大寶進入,此舉反而常導致媽媽產後憂鬱。」因此國泰產後護理中心雖然嚴格規定訪客一律只在大廳接待,但開放沒有感冒等傳染源問題的大寶可以一起入住;當大寶離開房間時,將每次重新進行紫外線等高規格消毒處理,讓產後媽媽更無後顧之憂。

在寶寶的照護方面,育嬰室採24小時全天開窗,爸媽也可以在房內透過攝影機監看程式,隨時觀看寶寶現況。館內更採業界罕見的全護理師服務,因專業的護理人員會比一般保母對寶寶的狀態反應更敏銳,像是經由寶寶的膚色、呼吸、 心跳、排泄物及分泌物等即可觀察寶寶是否健康,也能協助媽媽們產後傷口護理、指導正確的哺乳觀念,以耐心、專業的陪伴,預防產後憂鬱症發生。

▲全護理人員的堅持,提供寶寶最好的健康照護;另備有嬰兒特區,享有獨立浴盆與尿布處理台,提供寶寶最安心舒適的衛生環境。(圖/國泰產後護理之家提供)

特別的是,在國泰產後護理之家還可視需求選擇寶寶照護專區,該區每位寶寶皆有一個專用的洗手台、尿布台,完全可避免不同寶寶盥洗時有糞便、分泌物感染的疑慮,該區最多12床,七樓最高護嬰比僅1:3,讓每位寶寶皆可得到最高等級的照護。

產後媽媽元氣大傷,坐月子最重要的就是休息和飲食,有別於坊間多為營養顧問的合作方式,國泰產後護理之家則有完整的營養師團隊進駐,設計每日菜單,所有餐食、補湯、飲品皆在館內每餐現煮現做,而且館內不只有基本的小兒科與婦產科醫師固定巡房問診,還多了營養師每日觀察媽媽是否有產後水腫、哺乳等問題,透過華人最擅長的「食補」,進行個人餐點微調、補充,讓媽媽們吃得安心、健康,得到最完整的後援。

▲國泰產後護理之家也提供孕期/產後課程,像是夫妻一起學習孕婦瑜伽,不僅為彼此的感情保溫,也讓孕婦們在安心安全的前提下進行溫和的運動,有助於後續生產。(圖/國泰產後護理之家提供)

許多人覺得在月子中心的日子過得像女王、貴族被伺候,回到家獨自帶寶寶才開始真正的育嬰試煉,國泰產後護理之家也注意到這一點,主動提供媽媽們離館後,仍可透過APP或電話直接與護理師聯繫諮詢的服務,而不再手足無措、苦苦上網亂找一些錯誤解答;未來也將提供到府月子護理服務,甚至開始著手一些孕期護理、運動、奶爸教育訓練等課程,提供所有新手家長們最完整、貼心的關懷,全心享受養育寶寶的生命之喜。





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